Яйца - источник самого ценного, легко усваиваемого белка - частый гость на наших столах. Особенно их любят дети. Стоит узнать, сколько мы можем их есть и в каком виде и не повредит ли их избыток организму? На обывательском уровне чаще всего циркулируют слухи о том, что яйца содержат много холестерина. Неправда. Его действительно много в желтке. Но следует знать, что он не так страшен, как считается, так как другие ингредиенты яиц препятствуют его накоплению в крови. Яйца утрачивают большинство минеральных солей при варке. Неправда. Правильное приготовление не вызывает таких потерь. Самые полезные - яйца, приготовленные всмятку, то есть сваренные в кипятке или на пару 4-5 минут. Крутые яйца не следует варить свыше 10 минут, так как по прошествии этого времени они могут утратить часть витаминов и их труднее переваривать. В поджаренном виде яйца сохраняют ценные витамины и минералы, но все же они более полезны, если их готовить на пару без участия жиров. Сырые яйца могут содержать бактерии сальмонеллы. Правда. Хотя статистика говорит о том, что лишь в одном из семи тысяч яиц находится эта грозная бактерия, осторожность не повредит. Поэтому продукты, содержащие сырые яйца (майонез), должны происходить из известного источника. Если собираемся сварить или поджарить яйцо, следует помыть его в теплой воде, а перед тем как съесть сырым (гоголь-моголь), ошпарить кипятком. Сырым выпиваем желток (белок - не стоит, не полезно). Лучше те яйца, у которых темная скорлупа и оранжевый желток. Неправда. Цвет желтка зависит от корма, который получали куры. Некоторые прибавляют в корм синтетический краситель, позволяющий получить излюбленные клиентом цвета, так что названные признаки, скорее, плохо говорят о яйце. А цвет скорлупы зависит от породы кур. Подозрения вызывает скорлупа в пятнах или потрескавшаяся, ввиду возможности пищевого отравления.
Категория: Это интересноПросмотров: 1 109
О том, что садиться руль нетрезвым — незаконно, глупо и опасно, сказано настолько много, что добавить, в общем-то, и нечего. Тем, кого лишили прав, остается либо ждать положенные 1,5-2 года, либо искать другие способы вернуться за руль. Понятно, что второй путь законным не может быть по определению. При этом в Сети можно без труда найти огромное количество объявлений, в которых предлагают вернуть водительское удостоверение, даже если судебное решение уже вступило в силу.
Категория: Это интересноПросмотров: 1 279
Этот настольный девайс в виде дельфина имеет не только декоративные цели, поскольку его главное предназначение – помочь расслабиться и мысленно отвлечься, глядя на него. Дельфин будет двигаться так, как будто плывет, при этом будет подсвечиваться приятным синим светом и издавать разные звуки подводного мира. Работать девайс будет на 3 С батареях (странно, что не от USB, как сейчас модно) и обойдется в 40 у.е. Как работает сей девай можно посмотреть на видео.
Категория: Это интересноПросмотров: 1 164
3 и 4 ноября в Петербурге пройдет финальный этап чемпионата мира по фейерверкам. Состязания будут длиться с 19.00 до 22.00. Его площадками станут пляж Петропавловской крепости, Стрелка Васильевского острова (там расположится сценическая площадка) и Дворцовая набережная. В празднике, по предварительному плану, будет задействована и акватория Невы между Дворцовым и Троицкими мостами – там будут установлены специальные плавсредства, передает корреспондент «Фонтанки». Церемония закрытия финального этапа чемпионата мира по фейерверкам будет посвящена празднованию Дня народного единства. UPD: В Петербурге отменен чемпионат мира по фейерверкам Фестиваль фейерверков должен был проходить 3 и 4 ноября на пляже Петропавловской крепости, Стрелке Васильевского острова и Дворцовой набережной, сообщает "Фонтанка". Праздник должны были приурочить ко Дню народного единства. Однако, как сообщили агентству в городском Комитете по культуре, чемпионат отменен. Также по неизвестной пока причине отменили и тендер на проведение первенства. По информации "Фонтанки", на организацию и подготовку финального этапа чемпионата мира по фейерверкам из бюджета города планировалось выделить более 6 млн рублей. Эхо Москвы ..... который раз Матвиенку клинит ... любит отменять она праздники :(
Категория: *Разное*Просмотров: 1 197
